お好み焼き（おこのみやき）漢字寫作「御好燒」，顧名思義就是「隨你喜好」的意思。也就是說，只要喜歡的材料都可以加入放到鐵板上煎，是相當受歡迎的庶民料理，也是日本的B級美食之一。

我們常說的「大阪燒」日文就寫作「関西風お好み焼き」，而「廣島燒」寫作「広島風お好み焼き」，他們都是「お好み焼き」發展到各地口味～

大家去日本有去「お好み焼き」的店嗎？除了好吃之外，自己動手做「お好み焼き」也相當好玩喔！

💑KAI日本語學校
http://www.acd.com.tw/kyoiku/nihongo/nihongo_1.php?id=27

レッスンの後、新宿でお好み焼きを作って、食べました！ 実用会話コースのアダムさん（メキシコ）とケビンさん（スウェーデン）です。初めて食べたお好み焼き、美味しかったですね！

ADAM san from Mexico & KEVIN san from Sweden of Practical Conversation Course went to Shinjuku and cooked and had Okonomiyaki for the first time!
So fun, so delicious!

😆🏢川普開大阪燒店?福井同名店鋪推總統蛋菜色😆🏢

日前，位於福井縣鯖江市的大阪燒店「TRUMP」，發想出1道全新菜色。與店同名的川普(Donald Trump)，已確定為下屆美國總統，新菜色因而取名為「PRESIDENT蛋大阪燒(日文為:プレジデント玉)」。

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大阪燒在日本其實是很普及平民美食，但在香港餐廳吃卻不便宜, 【大阪燒】日文其實是【お好み焼き】，意思是把自己喜歡的東西拿來烤，大阪燒是在麵餅中混合高麗菜、豬肉等食材然後在鐵板上煎製而成的。再配上めっせ熊的特製醬,真的吃起來好滋味, 美乃滋和大阪燒也是一絕, 先塗上大阪燒醬，也可用章魚燒醬或炒麵醬（味道較重）, 依喜好加上日式美乃滋、海苔粉、蔥花、柴魚片等調味料, 口感豐富多層次, 內有蒟蒻, 相當有益, 雖則有蛋有肉有菜, 放入口絕不肥膩, 非常好味！

梅三小路離JR大阪站櫻橋口只需步行3分鐘，是以居酒屋、日餐、烏龍麵、御好燒、拉麵等餐飲店為中心，具有「橫町（小巷）」形象的專門店街。便利商店7-Eleven Heart-in等，共有17家店舖匯聚於此。
營業時間：7:00～23:00（因店舖而異）　休館日：無

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蔥大阪燒價格 ¥1166
混合大阪燒價格 ¥1382
混合炒麵價格 ¥1382
千層豚平燒價格 ¥842
牛小排的鐵板燒價格 ¥734
烏賊燒價格 ¥540
土手燒（味噌燉牛筋）價格 ¥540
生啤酒價格 ¥520
日本酒價格 ¥500
高球雞尾酒價格 ¥450

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大阪は実際に日本で人気がありますが、香港のレストランで安く食べることはできません[大阪煮]は実際に[お好み焼き]で、これはアライグマの特別なソースと一緒に好きなものをローストすることを意味します。大麻と大阪のサンドイッチも必見です。まず、大阪ソースを塗るか、タコソースまたは麺ソース（濃い味）を使い、和風マヨネーズ、海藻パウダーを加え、みじん切りのネギやカツオチップスなどの調味料は、層が豊富で、もち米が多く含まれており、卵、肉、野菜がありますが、脂っこくなく、とても美味しいです！