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廚餘經濟夯轉廢為能 文／許瑞環

其中，「廚餘回收」除減少垃圾處理成本，也可轉化為生質能源，發電再利用，將環境 ... 廚餘可分為生廚餘及熟廚餘，熟廚餘多為日常生活中產生的剩菜飯、過期食物等， ...

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