【凱鈞話趨勢-居家生活】 廚餘環保處理新趨勢！精選5款「智能廚餘處理機」，減少垃圾量、避免孳生蚊蟲發臭好幫手 家中的廚餘你通常都怎麼處理呢？是直接混雜丟入垃圾袋中，還是分類交由清潔隊回收？面對湯湯水水的廚餘，在處理上特別令人頭疼，擺放在家中容易發出惡臭、孳生蚊蟲，錯誤的廚餘處理方式，還會對大環境造成污染！這次要來分享現今的廚餘處理新趨勢，也就是從歐美風行的智能廚餘處理機，訴求在家就能輕鬆處理惱人的廚餘問題，避免湯湯水水增加垃圾重量，或是孳生蚊蟲造成環境髒亂 ⚠️廚餘與垃圾分類的重要性 根據行政院環保署的公布，日常生活中所產生之剩菜、剩飯、蔬菜、果皮、茶葉渣等有機廢棄物，皆可稱為廚餘，包括食材料理前後的所有廢棄物，甚至過期食品，約佔一般家庭垃圾量的二至三成。廚餘含水份很高，一般約達85%以上，且幾乎都為易腐爤發臭物質，往往是造成垃圾發臭、污水四溢的主要來源。台灣天氣悶熱潮濕，將廚餘與一般垃圾分開，有助減少垃圾存放時產生的惡臭、蚊蟲環境髒亂問題，也能避免因高濃度水份，使垃圾焚化時的能源效率無法充份發揮，延長焚化爐的壽命 ⚠️嶄新的廚餘處理趨勢 在台灣傳統處理廚餘的方式，多是交由清潔隊回收，或作為化肥養豬。而在歐美國家則是透過盛行多年的「廚餘處理機」，也就是俗稱的「鐵胃」，民眾在家就能自行解決處理問題，不僅能減少垃圾量，也能降低廚餘的運送成本，成為現今廚餘處理的一種趨勢。目前市面上的廚餘處理機大致可分為安裝於水槽底座及免安裝獨立式兩種 📌第一類：安裝於水槽底座 歐美最為盛行的「物理性分解廚餘機」，須請專人將廚餘機安裝在水槽的底座，使用方式是將廚餘直接丟入水槽內（嚴禁大骨頭、牡蠣殼、整根玉米骨等硬物）當按下開關後，機器就會自動絞碎廚餘，最後將殘渣直接流進排水道，簡單一個步驟就能輕鬆解決廚餘問題。其缺點是運作時的聲音較大，安裝時也須考量管線是否會有阻塞的問題，在台灣地區比較少見。（每台機型不同，可處理的廚餘類型也會有所差異。） #美國insinkerator食物殘渣處理機ISE200 美國原裝進口，採用自動正反轉馬達及永久性潤滑軸承設計，運轉不易卡機，有效延長使用壽命。強化靜音設計搭配雙層落水防漸隔音片，有效降低噪音20%以上。底部設過載保護裝置，當機器負載過熱時，馬達即自動停止，確保家中安全 #美國邦卡BONECRUSHER1000碎環保廚餘處理機 生物級防護盾，防止細菌微生物孳生，高轉速平衡馬達，防震動平衡轉軸馬達。氣動式安全開關，研磨槽安全設，洗碗機連接孔可串接洗碗，簡易及快速安裝 📌第二類：免安裝獨立式 此為生物分解型機器，處理方式是將廚餘倒入容器中，按下開關後就會自動粉碎及乾燥，待數小時後，就能將廚餘化為土屑，這些土屑體積變小、無異味，可當作一般垃圾處理，也能當環保堆肥，操作方便且不需要安裝，只要插電即可使用，也能避免管線阻塞問題，因而在亞洲地區較受到青睞。（每台機型不同，可處理的廚餘類型也會有所差異。） #Byee廚餘掰 研磨x烘乾x除臭三合一，3小時生成無臭乾燥土屑，擺脫廚餘惡臭、蟑螂果蠅，再也不用追著垃圾車跑啊跑！最快運轉速度、最高處理率、最省電最低噪，土屑還能作為植物肥料 #日本Chikuma獨立式家用廚餘魔法師cleantasis 日本製造高階優質環保生活，搭載USB及智能軟體智慧管理，零件及系統全面優化節能環保。搭載特殊粉碎裝置，可處理堅硬的廚餘，業界最大容量廚餘減量1/20 使用最輕鬆 #大地家用廚餘機CF200 有台灣【電子豬】之稱，結合傳統堆肥原理並運用現代 化的生物科技，強大的廚餘處理效能，如同模擬腸胃功能的消化器。每天消化2公斤廚餘，有效廚餘減量85% #凱鈞話趨勢

【拯救環境 是時候食蟲】⁣ ⁣ 遇見昆蟲，多數城市人的反應都是避之則吉，或是驚慌失措。可是，你曾否想過，這些小小生物竟可能是拯救地球的關鍵？⁣ ⁣ 吃蟲有助環保，已獲得不少專家、學者背書。一隻小小昆蟲，為何具備如此效益？⁣ ⁣ 牛隻釋放的甲烷向來是全球溫室氣體排放的一大來源，相比下，昆蟲造成的空氣污染微乎其微。以蟋蟀為例，以其生產 1 公斤蛋白質，所排放的溫室氣體只有 1 克，而牛則為 2,850 克，以蟲代牛，有助減慢全球暖化速度。⁣ ⁣ 飼養昆蟲的成本效益也更勝一籌。例如，培育 1 公斤麵包蟲，只耗用 4 公升水，用量約是牛的 4 分之 1，能夠有效減少水資源浪費，將水源調撥往其他更迫切的範疇之上。⁣ ⁣ 同時，製造 1 公斤蟋蟀只需要 1.7 公斤飼料，而使用 6 倍份量飼料才能獲得相同份量的牛肉。而且昆蟲含有豐富蛋白質，有潛力成為人類蛋白質的主要來源。以 100 克的草蜢計算，最多可提供 28 克蛋白質，是同等份量雞蛋的 2.3 倍。有研究指出，以素肉或昆蟲取代傳統肉食生產，用作糧食生產的土地能大減 3 分之 1，換句話說，可望養活更多人口、舒緩全球糧食危機。⁣ ⁣ 吃蟲的好處，並非只局限於環境層面。由於多數昆蟲可以全隻食用，可以減少廚餘問題；昆蟲高蛋白、低脂肪，有助增肌減脂，成為健康食品；比起其他家畜，飼養昆蟲的門檻低、所需成本少，能成為貧窮農戶的重要收入來源，改善其生活。⁣ ⁣ 道理誰都明白，只是傳統觀念根深柢固，普遍人類仍抗拒將生的、熟的昆蟲放進口裡。如果未來糧食危機加劇，甚至變成「末世列車」般的世界，你又是否做好心理準備「捉蟲入口」呢？⁣ ⁣ #茶杯天高海闊⁣ #茶杯動物橫町

【@businessfocus.io】新加坡用橙皮替代鹽酸，減少廢棄鋰電池相當環保！ . 用完即棄的一次性電池，如今已很少被使用，現時共佔整體市場約20%。現在各種 3C 產品（電腦、通訊和消費電子產品三類電子產品的簡稱）幾乎全部使用可充電的鋰電池，它相對一次性電池來說更為環保，可重複使用。現時整體市場約80%都是可充電電池，是日常生活與科技發展不可或缺的電力來源。但是，鋰電池也有被耗盡效能的一天。隨後所進行的資源再生和電池中貴金屬的回收的途中，可能會發生二次污染。對於重金屬循環的問題，新加坡科學家使用「橙的果皮」回收電池中90％的貴金屬，過程中產生最少的廢物。 . 今年8月26日，新加坡南洋理工大學團隊發表的一項新研究表明，利用橙皮能夠從廢舊鋰離子電池中提取出大約90%的鋰、鈷、鎳和錳。科學家將已乾燥的橙皮磨成粉末，並與檸檬酸混合，來代替酸和過氧化氫。實驗的結果顯示，此舉等同於往常一樣，可從廢棄的鋰離子電池中提取大量的貴金屬。科學家在使用橙皮時，發現其殘留物是無毒的，此方法不會產生任何污染物，環境的保護可得到改善。 . 每年，全球大約產生13億噸的廚餘跟5000萬噸電子廢棄物。這項實驗讓廢物轉化成資源，有效地處理了食物垃圾及電子垃圾。過去，要把廢棄的鋰電池重製，必須利用500°C 以上的高溫將貴金屬融化。這項做法耗能源，也會產出有毒氣體。電池雖然已被磨碎，但是在加熱過程以及加入酸和過氧化氫後，仍會為地球帶來大量污染物。 . 南大材料科學與工程學院和生物科學學院的助理教授Dalton Tay 表示，上述方法最關鍵的原理在於橙皮中的纖維素在提取過程中加熱後會轉化為糖，而糖跟橙皮裡面的天然抗氧化劑都可提高金屬回收率。橙皮擁有的天然的抗氧化劑（如：黃酮類化合物和酚酸），有助於提煉。此外，南大循環經濟研究聯盟（SCARCE）實驗室聯合主任 Madhavi Srinivasan 也表示，目前電子廢棄物的回收方法非常耗能，也會排放各種有害污染物。這項研發支持了零浪費的循環經濟的發展，不僅可以用貴金屬回收緩解資源稀缺問題，也連帶解決廢棄物回收跟廚餘問題。 . 目前，研究人員正在將回收的金屬重新製作成電池，其電池容量與市售型號相當，但仍須進行進一步測試，以查看新電池是否可以持續進行相當數量的充放電循環。這項研究得到由國家研究基金會、國家發展部和國家環境局支持，該機構隸屬於「關閉廢物循環」研發計劃，是城市解決方案和可持續發展一體化基金的一部分。其研究結果發表在7月份的科學雜誌《環境科學與技術》上。 . Text by BusinessFocus Editorial . #BF今日科技 . @businessfocus.io 瞭解更多商業財經資訊 .⠀ #money #investment #business #finance #life #startup #startups #management #company #expert