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廚房 職業安全
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烹飪油煙對餐飲業勞工健康危害評估研究- 月旦知識庫
潘致弘,廚房油煙具有潛在的危害,尤其廚師為高暴露危險群,Svendsen 等指出廚房工作人員的的呼吸道疾病症狀與其 ... 出版單位, 行政院勞動部勞動及職業安全衛生研究所.
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