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職業名稱及定義

工作 內容包括：. (1)擬訂菜單及烹調餐食。 (2)監督及協調廚房幫工之工作。 (3)根據食譜及個人經驗，決定食材用量及其組合，並. 檢查食物品質。 (4)檢查廚房、設備及 ...

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