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營收增加33%/一定要知道～火鍋老店逆轉勝的四大關鍵

之前，餐廳的一切採購由店長指派廚房資深組長負責，出門一趟產生油錢、通行費、雜費等開銷，同時，耽誤廚房組長本職工作。除此之外，採購不定期不定量，快 ...

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