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國立高級中等學校住校生伙食管理注意事項

監廚人員應接受主管教育、衛生行政機關或其認可之機構所辦理之衛生講習。 七、學校應遴選適當人員擔任業務承辦，綜理炊事工作分配及考核、餐廳、廚房環境衛生及. 安全 ...

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