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未知的味覺旅程Chef's Tasting Menu | 潮旅Ciao
從法文的「carte blanche」、英文的「Chef's tasting menu」、日文的「お任せ」裡也可嗅到自由的意志,這些名詞都摻有「交給廚師全權處理」的資訊於 ...
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