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廚師秘籍：味精、雞精、雞粉、雞汁——誰比誰更「鮮」 - ...

它的主要成分其實就是味精（穀氨酸納）和鹽。其中，味精占到總成分的40%左右，另外還有糖、雞肉或雞骨粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷 ...

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