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偏遠幼兒園餐點菜單內容比較分析之研究—以屏東地區為例

... 偏遠幼兒園點心菜單之內容，加以統計分析，再進行BMI值比對，並透過點心菜單內容之分析結果，瞭解菜單設計在均衡飲食的現況與營養適當性，是否與幼兒的肥胖有關。

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