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【水煎五花肉】肥而不膩太好吃惹！白切肉變脆皮五 ... - YouTube

不學起來真的太可惜了！水 煎 的原理是利用水份在烹調的前段煮軟肉質，到了後段，水份會蒸發煮化 豬肉 當中的脂肪，最後靠著釋放出來的脂肪再...

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