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【食譜】日式大阪燒,用平底鍋五分鐘搞定居酒屋最受歡迎的料理

翻面的時候除了用鍋剷以外，另外可以用湯匙輔助另外一邊，會更容易翻面。翻面以後再蓋上鍋蓋煎三分鐘，五花肉油脂比較多，讓油脂逼出來，豬肉會變得焦脆， ...

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