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賞味秘訣 - 宜蘭福氣包子

電鍋蒸法. 1.外鍋加半杯水約90cc. 2.冷凍包子不需解凍. 3.包子底部墊濕的廚房紙巾. 4.蒸約5-10分鐘左右電鍋跳起後靜待30秒再掀蓋以免熱漲冷縮使底部或表皮變硬 ...

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