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平底鍋煎鴨胸
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平底鍋香煎鴨胸佐紅酒醋醬 - 人火食
第一次料理鴨胸,用最單純的乾煎做法,平底鍋一鍋到底,完成一道有主食、配菜、醬汁的法式香煎鴨胸。好市多的鴨胸油脂豐富,濾出來的鴨油還可以做很多用途。
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