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平底鍋馬鈴薯料理–馬鈴薯食譜-西班牙馬鈴薯烘蛋(Tortilla)

料理使用的平底鍋直徑約16公分。 2.馬鈴薯用煎煮的方式取代油炸，省去處理炸油的難題。 3.想要作厚式的西班牙烘蛋，建議使用烤箱烘烤，可免去翻面烘蛋崩裂的風險，用平底鍋 ...

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