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平底鍋尺寸選擇
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萬用鍋具選用法:豐富你的烹飪器具>內容連載 - 博客來
如果連鍋底都是鋁製,就不適用IH調理爐 ∣尺寸∣ 依家中人口與用途決定平底鍋的大小。盡量配合烹調的量來使用適合鍋具,是最理想的。 直徑16~18cm
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