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超人氣中華經典醬料！XO醬之名原來是從高價酒衍生而來 - 食力

在家中自行製作XO醬並不難，做法是將干貝和金華火腿蒸熟後，干貝拆成細絲，火腿切薄、切碎備用；洋蔥、蒜頭與蝦米切成細丁。再來，鍋裡放入油，看到 ...

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