為什麼這篇干貝醬料理鄉民發文收入到精華區：因為在干貝醬料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lori123 (迷惘)看板cookclub標題[問題] 干貝醬如何料理時間Mon Jan 4...
干貝醬料理 在 還不過來come.188 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 11:55:51
完整影音都在YOUTUBE: https://youtu.be/LHS4fryYCMU #炒泡麵 #干貝醬 #干貝醬料理 #蒸煮麵...
最近有人送了兩罐澎湖的干貝醬
裡面有小魚乾 干貝 辣椒 的那種 直接吃很辣 而且消耗不了太多
常聽過的方法是拌麵 請問有其它家常料理方法分享嗎
因為我家媽媽不太知道該如何處理
還有另一種是只有干貝的 直接冷冷的吃很油腥味
這種是不是就一定要先料理過呢?
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◆ From: 118.167.116.80
推 catmeowmeow:我會拿來炒一些會苦的菜 01/04 23:39
推 pipibaba520:我都拿來當辣椒醬.直接配上麵食也很好吃.我愛陽春麵~ 01/04 23:48
→ whitehug:看來您真的很迷惘........何不善用google以及爬文....... 01/04 23:53
→ eunie:炒飯也很好吃! 01/04 23:56
→ jasimine:炒高麗菜 01/05 00:00
推 ivysky:可以炒任何菜或肉或海鮮,怕辣就酌量少放,當作增鮮提味之用. 01/05 00:23
推 adob:其實就是XO醬=.= 01/05 00:27
→ zitotw:好奇一下 這篇為什麼會被M起來呀 01/05 02:20
推 ivysky:與作者私下溝通...板工做記號用的. 01/05 02:28
推 zitotw:喔喔了解了～ 01/05 02:59
→ catmeowmeow:那我的栗子也是對嗎？ 板工我等你的心得分享~ 01/05 11:57
推 ivysky:栗子那篇我在等有沒有好的解答..呵 01/05 15:19
→ ivysky:我本身對栗子沒有偏好,也不知怎麼挑選啦~ 01/05 15:21
→ catmeowmeow:其實我目前的辦法挑起來都有好吃 但就是有的會黑掉 01/05 15:21
→ ivysky:有一些提問比較特殊或少見,我會M起來引起注意,等人回答. 01/05 15:22
→ ivysky:如果一直沒有人回答,我就會去找看有誰比較懂,邀請其回覆. 01/05 15:22
→ ivysky:像是妳之前問pandanus..我就想到有廚友的媽媽應該會懂. 01/05 15:25
→ Ytitbm:有開過就一定要放冰箱是第一點 01/05 17:47
→ Ytitbm:最近天氣冷也可以直接加清水當火鍋湯底 怕辣就少放一點 01/05 17:49
→ Ytitbm:這些醬直接開就可以吃了 如果真的吃不慣才再加工 01/05 17:53
→ Ytitbm:干貝那一瓶我有試過加工作干貝絲水餃 = = 01/05 17:54