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干貝蛤蜊蒸蛋
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做干贝蒸蛋时,不要直接加水,掌握这一点,鸡蛋羹更嫩滑无气孔
跟之前的蛤蜊蒸蛋做法差不多,一样是超滑嫩的布丁口感~但是加了高汤和鲜干贝的蒸蛋更是豪华呀! 3.蛋打散后加入高汤,和一些盐调味,高汤加入前可以 ...
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