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小菜料理之[香拌白菜豆乾絲]

小菜料理之[香拌白菜豆乾絲] ... 白菜梗洗淨，切絲，鹽半大匙，醃5-6分鐘，再以開水洗去鹽分，濾乾備用。 ... 花生米就豆乾及白菜絲，其口感層次分明香味十足。

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