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鮪魚種類百百款哪種鮪魚最高級？與「海底雞」有何關係？

鮪魚種類非常多，一般新聞常見的黑鮪魚指的是「藍鰭鮪」(又稱藍鰭 ... 長鰭鮪肉色接近白色，略帶粉紅，適合作生魚片，也常用來加工成罐頭鮪魚。

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