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請問廚房常用的哪一種調味料又稱為「苦酒」？

請問廚房常用的哪一種調味料又稱為「苦酒」？ 1）麻油2）醋3）醬油4）米酒解釋： 醋又稱苦酒，既是常用的烹調用料，又是一味常用的中藥，在醫學史上的 ...

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