醬油:可使菜肴入味,更能增加食物的色澤。 · 老抽:在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩,主要用於紅燒上色,悶煮炒菜。 · 生抽: · 蚝油 · 沙拉油: · 麻油(香油) · 米酒 ...
確定! 回上一頁