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「隔夜菜」放冰箱24小時會致癌？專家教你這樣做才能真正保鮮

許多專家也紛紛解釋：隔夜菜會產生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種致癌物；更有甚者，指出「蔬菜每加熱一次致癌物增加幾十倍」。 那麼，蔬菜中有多少致癌 ...

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