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自己在家煎牛排，怎麼才不老，嫩口？ - 劇多

牛排 預先用松肉錘錘一下，肉就比較軟嫩。 ... 6)煎好的牛排，不要馬上吃，要把它放到一個盤子裡，上面鬆鬆地蓋上一層鋁箔紙，讓牛排“休息”一下(按照每 ...

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