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西式食譜 - 美特多牛肉生鮮館 新鮮肉品特別多

熱鍋，將牛排立起，滾動邊緣用中火煎個2~3分鐘，先把肉汁鎖住。 2.平放牛排煎至表面冒出血水或肉汁後，翻面繼續煎，同樣 ... 帶骨牛小排加入醃醬，均勻醃泡約20分鐘。

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