我是不是太常更新食譜影片 讓寶貝們看到老金影片累了？ 我要不要減少啊！ 因為我的動力都是來自於寶貝們的支持讚和留言🙄🙄🙄🙄🙄 😜老金再跟你們撒嬌中 這一道是應該我閉眼睛也可以做的一道菜🤣 很美式style 🤣🤣🤣 自己在講 沒事沒事😝😝 自己很愛吃帶骨牛小排 覺得肉就是要啃東西！ 抓著骨頭啃肉是年輕的代表 我老了牙齒鬆了也不能這麼做啊😭 所以牙齒有堅固的時候必須多多啃😅 今天老金廚房分享的菜是 #烤帶骨牛小排 #LA갈비맛있게굽는방법 📌準備物 正在上官團購的食材帶骨牛小排🙌🙌😜 洋菇 洋蔥🧅 📌一起這樣玩 帶骨牛小排需要吸乾粉紅蛋白所以要擦乾 灑點鹽 噴橄欖油 我這隻影片忘記灑但灑胡椒粉也更好吃喔 正面反面都要 再抱住保鮮膜醃製30～1小時 準備切洋蔥跟洋菇 過了醃製時間 把洋菇跟洋蔥盡量擺在肉的下面才不會烘乾 第一次烤180度15分鐘 拿出來反面 180度10～12分鐘 因為每一個寶貝們使用的肉厚度不同所以第二次烤的時候多多看狀況喔 因為帶骨所以要烤乾一點也沒有關係 更好吃👍👍👍 蔬菜都在肉的下層所以都不會消失他的水分 反而有加上肉汁所以蔬菜根本沒有調味料過也很好吃了！ 這是比較沒事(美式)風格 韓式也有韓式帶骨牛小排的風格 改天帶過來分享喔 #金老佛爺廚房 #深夜食堂 音樂: Selfish Rmx 音樂家: Jeff Kaale

#超狂好康 #文末抽獎 別再讓自己的爺爺奶奶爸爸媽媽 叔叔伯伯姑姑阿姨出門買菜惹啦 @mister_lecker 好吃肉肉幫你安全送到家 https://www.mrlecker.co/products ✔️網頁開起來 ✔️手指點起來 ✔️折扣碼輸入起來 冷凍庫補好補滿 盡量不出門、減少接觸、減少感染風險 也可以讓廚藝大精進的好時機 重點是肉類與口味選擇多樣化 肉質也一級棒👍🏻 韓式燒肉片.牛排.豬排.雞肉.鰻魚應有盡有 0廚藝的你也別擔心 都幫你調味好了 只要解凍丟進氣炸鍋 就能輕鬆變大廚👩‍🍳 🥩肉肉這邊訂⬇️ https://www.mrlecker.co/products ❤️輸入艾波專屬折扣碼 「APOLIFE」 即可享有全站商品95折優惠唷 (超值防疫組與燒肉組合無法再折扣) ⏰優惠期限 6/19~6/26 超划算的啦~😋 還不趕快把家裡冰箱補好補滿起來! 滿$3000就免運費喔！ 🙋🏻‍♀️#艾波寵粉好康在粉專 快去參加抽獎 就有機會獲得一份#韓式帶骨牛小排 #吃貨艾波 #防疫自煮必備 #樂客先生 #stayhome #stayhomelife

冷颼颼的天氣， 和家人們聚在一起 心裏就會暖呼呼的❤️ 今天和家人們來品嚐甘釜京市民店， 位於捷運忠孝敦化站8號出口， 步行約9分鐘即可抵達。  「甘釜京」採會員制， 只要加入會員就可以享受會員價， 這裡連餐具都是100%韓國貨， 主打多樣化的韓國美食，口味正宗， 無法出國沒關係， 在此用餐宛如身在韓國的感受！  而「甘釜京」市民店不同於蘆洲總店， 這裡可是是走餐酒館的形態， 所以營業時間從下午五點到凌晨一點， 夜貓子族快收藏起來呀~  上星期才在「甘釜京」蘆洲店吃的是烤肉方案+四人網紅韓式海鮮套餐等~  這次我們品嚐了滿滿一桌美食~ 小菜部分有泡菜、海帶芽、紫洋蔥、蘿蔔片、馬鈴薯，五款小菜皆可續加的。  #起司奶香雞腿肉 鮮嫩雞腿肉塊中，加上奶香起司味， 融合後的香氣四溢，令人印象深刻呀！  #甘糖雞翅 上桌時可以觀賞炙燒料理的過程， 雞翅去骨處理後塞入起司和玉米粒以及德國火腿，再裹上一層焦糖的外衣，鹹甜的滋味很特別，烤到表皮呈現金黃色澤後裹上砂糖，再用噴槍炙燒，美味上桌加上視覺享受。  #煙燻蟹膏干貝 只有「鮮」字能形容， 汁鮮味甜的蟹膏干貝飽滿肥美， 肉質鮮甜透著甘美氣息，滲透進舌尖，深深打動味蕾的靈魂深處。  #部隊海鮮鍋 部隊鍋料多又實在，絕對是韓式鍋物中最經典的一品！ 時常出現在各大韓劇，韓綜的身影，身為哈韓一族的您，當然要好好品嚐一番！ 正宗道地的辣酸湯頭，有著韓式泡菜爽口的底蘊，加上彈牙的韓國泡麵，年糕，以及不可或缺的魚板等豐盛的配菜佐料，滿滿用料，今晚大飽口福！   #起司安東燉雞 湯汁收乾到三分之一時， 再加上起司提升口感，牽絲控的最愛款！ 熱騰騰的美味，值得一嚐。  之前在蘆洲總店是用炭火烤肉， 而「甘釜京市民店」用的是瓦斯爐鐵板烤肉呢~ 燒肉部分 #伊比利梅花豬肉 #伊比利豬肋間 #翼板牛小排 #韓式帶骨牛小排 伊比利梅花豬肉 富含美麗的油脂紋路， 口感紮實Q彈又帶點脆脆的滋味， 伊比利豬肋間烤起來絲毫不膩口， 細細咀嚼，豐盈肉汁的香氣不斷增加，越嚼越香！ 翼板牛小排每一口都耐人尋味，堪稱經典！ 肉質柔嫩帶點Q彈嚼勁，口感甜美鮮嫩，紮實多 汁，韓式帶骨牛小排絕對是烤肉的最佳選擇！ 完美的一餐，怎麼能少了它呢！  #甜點起司地瓜和起司芋頭 甘釜京店內必吃的甜點， 紫地瓜和芋頭都蒸的軟綿綿的， 和美味的起司相融合後，可以拉超長， 上回在蘆洲店吃完後超懷念的， 甜點起司控，芋頭控，地瓜看過來😋 超級無敵美味～ 沒吃過的朋友真的要來嚐嚐看~ 真的很推!!  #辣炒年糕 辣炒年糕算是經典的韓國國民小吃， 街頭美食都有它的蹤影，吃一口就讓滿滿回憶湧上來，絕對不要錯過！  #冰棒 餐後來上蘇打冰棒結尾，完美。  品嚐了豐盛的韓式宴席，新鮮現做，忠於韓國本味的各品佳餚，無論哪一道，都是如此的道地又好吃〜無論是熱愛韓國文化的朋友，抑或是對美食挑剔的老饕，不妨都 前來好好品嚐一番，用這超「韓」，超美味的一道道珍，帶領您用舌尖探索韓國的飲食文化，用味蕾享受猶如出國的氛圍！  ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 🔺店名:甘釜京燒肉韓食餐酒館市民店 🔺電話：02 2577 2511 🔺地址：台北市市民大道四段133號 🔺營業時間： 市民店營業時間是12-15；17-23 平日 假日11:30-15；17-23 🔺粉絲團： https://www.facebook.com/kanfugin516/  #甘釜京燒肉韓食餐酒館市民店 #甘釜京 #美食 #燒肉 #美味 #韓食餐酒館 #新北好吃韓國烤肉 #好吃好看又好拍 #新北美食  #tiktok美食特派員 #台北好吃餐廳推薦 #tiktok美食特派员