鄒家私廚一日遊💃💃💃

好久不見我的酒友了～💗
三年前來到LA ，一個好朋友都沒有
因為經營如新認識了好多很棒的人👍
現在每天過得很精彩，
有一半都是因為跟這些好友作伙

還有終於又吃到老鄒的好手藝～
這才是烤肉啊～～～
烤豬頸肉、鹽水雞翅、牛小排
好Juicy 的Zucchini
竟然還有蔥麵包～

還有謝謝好朋友Jenny推薦TJ的調酒好好喝～
我下次再來介紹
因為我還要去補貨哈哈哈
我先繼續醉酒去～～～

🛒韓虎嘯DIY料理就。很。過癮❗️
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在家就能吃到一整桌美味的韓式料理！韓虎嘯因應疫情，推出了冷凍宅配DIY料理包，將餐廳美食部隊鍋、大醬鍋、辣炒年糕、LA牛小排，以及各式韓式小菜，透過冷凍宅配的方式送到家，只需透過簡單的加熱步驟，十分鐘就能輕鬆上桌，料多味美、還原度超高～

【韓虎嘯-超級明星組】
包含部隊鍋、大醬鍋、辣炒年糕、LA牛小排，所有明星料理一次到位！跟我一樣零廚藝也能做出一桌子好菜，超級方便～每一包都有豐富的配料與調配好的醬料，並附上料理步驟，照著做十分鐘就能輕鬆上桌，我覺得本身附的料就蠻多的，一鍋可以2-4人分食，想再吃豐富一點的配料也能自行準備，對我來說部隊鍋的辣度有中辣，蠻適合再另外配飯；而大醬鍋的味道就比較溫和，不會太重口味，我還蠻喜歡的，配原本附的拉麵就很好吃了！

對韓式料理有興趣的朋友千萬別錯過這波優惠囉😋
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嘿嘿😈就是故意選在這個時候發文!!!!
上週去寒舍LA FARFALLA義式餐廳
吃了限量巨無霸60盎司牛肋骨排🤤�
🥩 來分享一下我那天吃到的套餐❗️

🌿特製麵包：沾醬搭配初榨橄欖油&陳年巴薩米可醋，兩大塊份量給得很足!! 我自己也會沾後面上的湯來吃😳
�🌿爽脆水耕生菜沙拉：沾醬搭配蔓越莓醋調味汁，不是只有羅曼生菜而是加了芝麻葉、堅果、果乾等其他好料，是不馬乎的沙拉🥗！
�🌿 精選每日湯

🌿 慢烤低溫烹調美國精選級牛小排 60 盎司

🌟首先分享大家最在意的份量，我們那天三個女生吃還吃不完，只吃了一半再多一點點，所以四個女生應該是沒有問題！！ �男生食量比較大的話，份量應該是三個人左右！！�然後要來講最讓我驚豔的肉質🥺🥺🥺�外皮有炙烤的焦香，卻又不會很硬，內層真不愧是有舒肥處理過，透著粉嫩的顏色，真的是嫩～～到～～不～～行～～！！！
去吃飯店高級buffet都會吃那種切片給你薄薄的現烤牛肉，這大概感覺就像他不切了！整塊送給你！ �（上菜前讓你欣賞整塊的震撼，然後他會幫你去骨切片處理好～切的厚度也都相當剛好）

一定要提到他的配菜和醬料，因為肉吃久了怕會膩，所以他搭配了炙烤青椒、彩椒等，醬料也是除了BBQ醬還有鳳梨醬來讓你解解膩！！鳳梨醬吃起來帶有一點微辣＆鳳梨清新的香味... �（啊啊受不了的我的口水💦😫😫😫

🌿 香濃咖啡或茶
�THS @humble_house_taipei �———
🍴這套餐每日限量六組

限時特價:3,299元/雙人(原價5,000元+10%)
�美饌卡會員獨享原價 NT$5,000+10% 兩人 5 折優惠
�供應時間:2021.08.25 晚餐起至 2021.09.30 午餐及晚餐時段
�#畢生吃過最巨的肉
#寒舍艾麗 #飯店
#lafarfalla

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我這個人一向低調，所以我也不會說我演過偶像劇。
如果你們真的很想知道的話，我也不會告訴你關鍵字是翻牆。
要不是今天我請到了唱那齣戲片尾曲的@Morrison 馬仕釗，
我也不會把這件事拿出來講。

唉，有才華的人就是這麼辛苦。

#何潤東 #牛小排 #脆皮薯條 #翻牆的記憶

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煎韓式牛小排的做法~跟燒烤的一樣美味！

服務：4人
準備時間：過夜
烹飪時間：10分鐘

牛肉和醃料：
2磅帶骨牛小排
1個韓國梨，切成小塊，攪成泥
¾ 洋蔥，切成小塊，攪成泥
6瓣蒜，攪成泥
2片生薑，攪成泥
1個奇異果，攪成泥
¼杯水
½杯醬油
4湯匙米酒
4湯匙蜂蜜
2湯匙香油
¼ 茶匙黑胡椒

其他：
1湯匙植物油，用於烹飪
生菜
辣白菜

Click here for English recipes: http://cicili.tv/la-galbi-korean-bbq-short-ribs/

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#美食天堂 #家常料理 #韓式牛小排

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