🔔 中秋烤肉組合-食食肉舖開團
➡團購表單：https://gbf.tw/aqgy0

食食肉舖的肉我第一次吃就一試成主顧，我自己已經回購兩次了，不管是牛、豬、羊都很有水準。

這次團購有兩種組合，一個是「經典全牛」，一個是「頂級全豬」。

✅經典全牛組合有
◆美國Choice特選級雪花牛x1 (200g±15g)
◆美國安格斯骰子牛x1 (250g±15g)
◆紐西蘭帶骨小犢牛x1 (4隻/包不定重)
◆紐西蘭極品牛舌x1 (250g±15g)

愛吃牛的絕對不能錯過他們家的牛肉，每種都超好吃。牛舌讓我驚艷到，是高級燒肉店的等級。不會很硬，吃起來口感是軟脆的，連丸子都說好吃。我們家雙寶很挑嘴，不好吃的肉絕對不吃。小犢牛超嫩，烤很久也不會老掉。雪花牛油脂分布均勻，口感軟嫩。骰子牛較有嚼勁。他們家的肉只要灑一點海鹽跟胡椒就超好吃的，不需要另外沾醬。小雯建議可以再加購牛舌，一包絕對不夠吃XD

✅頂級全豬組合有
◆西班牙Bellota伊比利豬肋條x1 (400g±10%)
◆西班牙Bellota伊比利梅花豬肉片x1 (250g±15g)
◆加拿大豬里肌肉片x2 (200g±15g)

豬肋條油脂豐富，整條搭配生大蒜直接吃，很過癮。切小塊包生菜、配泡菜、烤肉醬都很搭。梅花豬肉片油脂分布均勻，口感超嫩，不像一般火鍋店的豬肉片很柴。豬里肌肉片油脂比較少，但吃起來也不會硬喔。

另外還有很多品項可單獨購買。

小雯大推◆紐西蘭法式小羔羊，灑海鹽、胡椒、迷迭香，放入氣炸鍋或烤箱就可以了。羊騷味不會很重，肉質很嫩，丸子一口氣就吃掉兩支。

◆去骨牛小排也很好吃，牛肉的味道比較重，我很愛。

◆松阪豬肉質超嫩。整片煎熟後再切片，配泡菜超搭！

他們家也有和牛，雖然我還沒吃過，但我相信肉質一定很棒。我這次開團也要買。

也可以加購艾許奶油，這是我吃過做好吃的奶油。嵜本高級生吐司內用提供的奶油，就是艾許奶油。先在bruno電烤盤上抹一層艾許奶油，烤出來的肉超香超好吃。

食食肉舖的肉質真的都很棒，多種選擇讓你一次買齊。今年中秋就不用煩惱了！

----

🔺 小雯團購優惠
👉 購買單品或套餐可享官網正價至少85折優惠！
👉 訂單金額滿1,500元享免運！
👉 每筆訂單消費滿1,500元 再送 美國Choice特選級牛絞肉(200g) or 台灣特選新鮮豬絞肉(200g) (二選一) 乙份 (贈品限量100份，不累計)

➡ 團購表單：https://gbf.tw/aqgy0 (9/3收單)

➡ 運費計算：滿1,500元免運 (不寄送海外及外島)

➡ 出貨日期：9/7後依「付款完成」順序出貨。預計10個工作天全數出貨完畢。(黑貓宅急便冷凍配送)

➡ 客服資訊：
E-Mail；support@kitchencuisinemeat.com.tw
營業時間：週一至週六 09:00-18:00 (客服回覆)
**若有相關問題可利用表單上方 [我想問問題]來信詢問

➡ 溫馨提醒：
1.絞肉產品不會進行真空，而是在包裝袋上留一個小洞，將空氣擠出後再冷凍，藉此保留絞肉的口感，並避免真空的瞬間擠壓到絞肉，而使肉汁流失。

2.烹飪肉品前，務必放置冷藏自然退冰八小時以上，「請勿泡水或常溫解凍」，這兩種方法都會造成 細菌孳生而使肉品變質、產生異味。

3. 小犢牛為肋骨部位，整排原裝進口後分切，因為每隻骨頭的重量都不同，所以一份會以4隻為單位（如果尺寸比較小的話，便採5隻裝）。由於小犢牛帶骨，容易在物流運送中失真空，所以採較貼身的雙層袋裝。

4. 西班牙Bellota伊比利豬肋條為原裝進口、原裝販售不分切，包裝上的冷凍日指在西班牙進行包裝的日期，後續還需經過海運、報關、抽驗等程序，故日期距收貨日至少6個月。商品保存期限皆符合我國食品法規範，亦全程冷凍低溫保存，品質無虞。

-----

加入後才不會漏掉開團訊息
▶️ 團購社團：https://reurl.cc/Kkr4Qm

☀️開團☀️正宗台塑牛小排帶骨12oz
►跟團去：https://reurl.cc/R0xkDg (9/1結團)
❣牛肉成本飆漲，未來不再開團，這是最後一次囉！
#最低一隻669 #隔水加熱就能吃
我們家冷凍庫一定至少備著兩三隻台塑牛小排，只要有朋友聚會不知道招待什麼的時候，牛小排一拿出來就不失禮貌，簡單快速就可以搞定一餐，只要隔水加熱就能享用，實在超方便啊！

台塑牛小排是台塑王永慶創辦人的最愛，以前只有在13樓招待所才能吃到，利用17種獨特秘方醃漬而成獨特風味讓人難忘，再加上特殊料理方式，一直是招待所內最名聞遐邇、歷久不衰的招牌名菜，現在全台吃的到的地方只有：1.台塑集團招待所(僅限員工)、2.林口長庚球場(僅限内用)、3.彰化台塑生醫健康悠活館☝️

台塑牛小排一隻是12oz，如果你超愛吃牛排當然要一人一隻再搭配一點青菜擺盤就可以吃得超級飽，如果食量正常，兩人吃一隻也很可以，如果把它當成餐桌上的其中一道菜，切一隻當加菜也很剛好👍

雖然用氣炸鍋就可以烤出美味的牛排，但台塑牛小排可不是你想做就做得出來的，需要功夫+秘傳醬汁才有辦法製作而成，而全熟的牛排卻能保持鮮嫩多汁，真的吃過就很難忘，去年母親節招待倩媽倩妹來家裡吃飯，他們也是一吃就愛上😍

因為冷凍運費本來就貴，如果想省運費可以揪親朋好友一起湊，一次購買6支以上，免運費、送保冷袋跟牛排夾，一隻再折20，相當於一隻只要669，購買2支以上還送保冷袋一個(顏色隨機)，4-5支送牛排夾。

✔ 本團運費：冷凍運費225元。總金額(不含運費)滿3000元免運! 不寄送外島、海外。冷凍商品如要指定送貨日期 請寫在備註!

✔ 出貨時間：結團後開始寄送，最慢 9/17 (含)出貨完畢。

P.S.食用方法、營養標示在最後一張照片喔！

💥(公告)# 美國牛肉進價持續上漲‼️
#這次漲幅實在太大了
#我們下周價格上會變動💥💥💥
當然還有另外一個原因
那就是公主自己超級愛吃牛肉⋯⋯
不好吃的我真的無法🤣🤣🤣
所以還是寧漲唯持品質
煎、炒、氣炸、燒烤都超讃的‼️
尤其超愛啃骨頭周圍的
筋膜🥩帶骨的香氣特別不一樣～

《美國帶骨牛小排》
全網最殺🥩每包最低只要100元 ‼️
最後一批漲價前買起來
這裡訂 https://i3fish.com.tw

🉐️單包$120元 (200g真空包裝)

✔5公斤(原裝箱/25包) 🉐️$2500元 平均100元!!!!!

✔2公斤(小家組/10包) 🉐️$1200元

✔綜合組（5包牛小排+5盒牛五花）🉐️$1200元

以上組合通通免運費!!!

噬肉如命的美食饕客。不容錯過~
消夜嘴饞想來點肉過過癮直接丟到氣炸鍋輕灑些許玫瑰鹽，吃到肉品原汁！愛吃牛的您非吃不可😏要煎要燒烤都超讚~

SRF極黑和牛 後腰脊翼板肉
最後200盒❗
每盒油花像「TORO」一樣。
賣完就是沒有 !!
🉐️每盒只要250元~
4盒980元免運費《可併單》
🛒立即搶購 https://reurl.cc/j84rlD

將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食

今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas

裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎，

我估計裏面的貨品定會超過二萬款

其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義

究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,

裏面設有26個特色主題區域，提供本地及環球新鮮食材

更加支持香港製造創意品牌，引入了接近一千五百種香港製造產品

除了為顧客提供新鮮食材選擇，亦都提供多個嶄新餐飲選擇，

例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase（廚師發辦）

現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區

為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式，以免聚集人群

無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局，

都經過精心設計，務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊

這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味

他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引，

駐場有兩位品酒師，解答專業的酒品資訊，

多款印度食品、香料專區， 在場亦有日式健康美容產品

專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇，價錢豐儉由人

歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團，

參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市

Are you ready?

首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸

擺放了來自不同國家高級海鮮， 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ，

超大型龍蝦 、蜆殼類 ，那麼大隻海鮮

你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢

來到這裹你絕不需要擔心，因為這裏提供即買即煮服務

煮的方法及加工費用，例如豉汁炒、花雕蒸、

上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚

明碼實價，顧客可以即時用電子付款方式收費

之後廚師就會將買來的海鮮進行清理，再拎去煮場館，

進行加工和烹煮，大概你預半個小時，

就可以了，下面亦有每日最抵買，價錢豐儉由人

旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣，排列得整整齊齊任你揀

另外即時買的魚，廚房設在售賣counter後面

不怕劏魚的時候，血水和魚腥味一點都冇，

保持最衛生、最優質的服務

煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外，

他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒，

入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ，

個菜盆入面設計得好淺 ，因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ，

每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的，確保食物新鮮度。

燒鵝王子有三款出名菜式 ，嫲嫲豉油雞 ，王子燒鵝，鎮店叉燒 ，

鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ，不要頭和尾 ，

確保叉燒肥瘦均勻 ，咬口爽脆好味 ，

王子燒鵝 ，用特別穀料飼養，養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ，

所以見到每只燒鵝大少都差不多，

即場用風乾機風乾鵝 ，風乾20個小時 ，

確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口，

嫲嫲豉油雞的來源，好多客人吃了豉油雞時，

覺得好有家的味道，用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念，

壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase，廚師發板，

有兩種選擇，一種是特選set388hkd，

有12款壽司加上丼飯 ，再加點甜品，

另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,

有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ，

廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客，

下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看看壽司的油脂和光澤，以這個價錢

簡直是物超所值，

這裏亦有一個一連三舖的食點，

相當受顧客歡迎， 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ，

見到師傅即場製作，確保每日新鮮 ，

這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ，

因為要調出適合香港人口味 ，

健康得來又好味 ，可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉

減鈉減了50個percent，其他亦有多款口味，

有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ，

都是賣28hkd一件 ，都不含味精或人造色素

除了買到香腸午餐肉回家之外

旁邊就是一個熱狗店，有多款口味任您選擇，

再過隔離就非常受街坊歡迎，有多款外賣小炒便當之外

脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、

日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ，攞上手熱辣辣㗎

驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐

另外有選擇優質食材的甜品和沙律，

價錢都相當貼地大眾化，

Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ，

自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice

好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,

這裏的零食除了安撫你的心靈 ，亦照顧你的健康

因為大部分零食都會參考衛生署指引 ，

會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份，

例如每100克糖少於五克啦， 每一包總脂肪少於三克 ，

鈉含量少於120毫克 ， 還有多款香港製作的本地品牌零食

除了這裹好像catwalk那麼多零食，這裹一字排開都是零食選擇

能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品

必屬佳選, 食出香港人的精神， 靈活應變、捨我其誰

超市裏亦有好多其他的香港製造產品

好似有山手作、Nicole’s kitchen，二澳農作社，

大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到

豆本坊, 除了有好多豆製食品，亦提供好多創意素食

今時今日的素食者，已經不單純為宗教或健康原因

亦配合世界潮流，推行環保，所以產品亦推陳出新

配合顧客不同的口味和需要，

好像這個Omnipork新豬肉，香港品牌，北美研發，

100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質，

無抗生素。無激素。熱量低66%。

質感、香氣均與真免治豬肉無異，

提供人體所需的優質氨基酸，健康之選。

港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸

意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐， 吸汁有彈性，

獨家首選的豆腐皮，即使你不是素食者

如果好似我家中有個氣炸鍋，

你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮

臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐

煲個魚湯，加少少鹽和蔥，已經是一個好豐富的養顏湯水

日日糧坊: 一個可以磨米的地方，甚至可以糴米，

現今已好少聽到糴米呢！但這裹有這一種糴米服務

幫你溝出最喜歡的幾種米， 當然你要買一整包都可以

他們提供了來自七個國家不同的米，

有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等

揀完米之後你可以因應自己喜好，

即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ，

它有9個不同的度數 ，視乎你喜歡食糙米 或是白米 ，

可以有sample給你看，磨五分米、七分咪、白米、免洗白米

這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機

一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來

客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽，十分環保

香港人日日的主要食糧除了米之外，亦有食麵

這裹提供本港一個老字號的麵食，

除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵

如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇

可以一個一個麵買回家試下，

除了麵食和米之外，大家都可以來到雜貨區

這裹有個印度專區，有好多印度食品及各地嘅香料

印度香飯 (Biryani)，煮出來的飯特別香 ，

再加各種香料咖哩、辣椒

加些yogurt、堅果， 令到你的餐桌添多點文化色彩

這裹薑黃粉十分便宜，我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處

強而有效的抗癌食品，我通常用薑黃粉加蜜糖飲用，

能夠迅速消除疲勞，好多時我睡得好少，都很精神

這個就是秘密所在，雜貨區見到買baking soda

平時超市賣15hkd，藥房12hkd，這裹賣10hkd，

精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕

是強烈清潔劑， 可以將煲燶了的煲，不費吹灰之力

清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看

藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ，

如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕

店員都可以為您提供最適合的選擇

對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ，

每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ，

甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果

生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果

尤其是中秋節即到, 這裹買生果，亦有多款選擇

很多水果不是外面常見到，好像馬來西亞貓山王榴槤

文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果

送這些生果給人，沒那麼行貨，面子十足

如果你對生活有更高要求，就應該行過對面

Lohas Orchard，有來自世界各地最優質的水果

日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐

北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜

小朋友的嘴仔咁細，就建議買呢一個日本天之驕女蘋果

澳洲珍寶牛油果， 大大兩個58hkd， 我在澳洲超市食過，

價錢跟這一個差不多，好像這個更大

不得不提就是來自自土耳其的無花果，

最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口

好少生果舖有得賣，好大隻啊，隻隻都好靚

揀無花果，要選擇紫色，有少少綠綠地

買回家可以擺放多一會，如果太綠即未熟

如果已經黑色，即過熟，好容易入面生蟲

買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了

Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ，

玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ，

可以買返家即煎就可以食得啦

或用氣炸鍋都得 ，亦有斧頭扒 Tomahawk

和dry aged熟成牛肉 ，出面高級西餐廳一定有這兩種食物

尤其熟成牛肉，經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ，

如果不喜歡出面的皮太乾 ，可以叫職員幫你了出面的皮去 ，

即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ，

亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ，澳洲加拿大牛小扒 ，

澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒，

如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey，
.......................................................

下次再傾，88! ??

成為会員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。