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到底什麼才是帕瑪乾酪Parmigiano-Reggiano？ - NOM Magazine

帕瑪 乾酪、帕馬森起司……中文翻譯過來好像差不多，但翻回原文可就差多了。 Parmigiano-Reggiano 是義大利文，翻成中文就是我們熟知的帕瑪乾酪。

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