由於兒茶素和咖啡因是苦澀的來源,在目前的檢測條件下(2hr 冷泡),兒茶素綠茶比市售的罐裝飲料含有較低的單位兒茶素(50.0-75.0mg vs 61.6-92.4mg /100ml) 及咖啡 ...
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