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打拋豬的「打拋」是什麼？泰國菜不可不知的名詞小辭典 - 風傳媒

香料的功能，除了增加香氣外也能提升風味和顏色，而香草的用途則有藥用療效、 ... 泰語發音為打拋，我們最熟悉的打拋肉，其實就是巴西里炒碎肉。

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