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巴薩米克醋醃肉
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《傑米.奧利佛歐非美食漫遊》P.80 脆醃肉與櫻桃沙拉
櫻桃的水嫩香甜杏桃李的甜後微酸(帶皮部位) 煎烤至焦脆的意式醃火腿咸香脆口. 搭配巴薩米克油醋醬吃這一盤開胃又涮嘴~~. 誠如傑米大仙說的能夠嚐到當 ...
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