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醋別亂吃清潔醋與烹調醋不同吃錯恐傷身| 巴薩米克醋| 白醋| 米醋

微甜帶酸的蘋果酒醋非常適合醃漬和涼拌，在燉肉裡淋上幾滴蘋果酒醋能提味解膩；也可加些橄欖油做成沙拉調味醬汁，也是肉餅（meatloaf）、蝦、土豆料理不可 ...

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