#pei什麼午餐 ✨免開火✨33.4g蛋白質🥗高纖高蛋白油醋鷹嘴豆沙拉 ✨
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今天這道懶人美味沙拉好有網美蔬食餐廳料理的氣場🤣,趕快試著做做看去嚇嚇朋友同事們🤪
👉🏻喜歡的蔬菜+喜歡的蛋白質+1:3的油醋醬~喇喇欸就完成了!
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🥗蔬菜跟豆類中富滿的纖維,搭配特級初榨橄欖油與醋可以穩定血糖、幫助排...
#pei什麼午餐 ✨免開火✨33.4g蛋白質🥗高纖高蛋白油醋鷹嘴豆沙拉 ✨
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今天這道懶人美味沙拉好有網美蔬食餐廳料理的氣場🤣,趕快試著做做看去嚇嚇朋友同事們🤪
👉🏻喜歡的蔬菜+喜歡的蛋白質+1:3的油醋醬~喇喇欸就完成了!
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🥗蔬菜跟豆類中富滿的纖維,搭配特級初榨橄欖油與醋可以穩定血糖、幫助排便、提升飽足感幫助增肌減脂!
超喜歡沙拉裡有鷹嘴豆~而且搭配吃起來脆脆像餅乾的氣炸天貝薄片,認真覺得可以賣了啦!!🤣
🌚沒有天貝也可以其他換成自己喜歡的蛋白質!(我在印尼商店購入的,也可以網購)
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🥗高纖高蛋白油醋鷹嘴豆沙拉 食譜
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📝【食材】
▫️鷹嘴豆熟重50g(我使用家樂福的鷹嘴豆罐頭,也可買生的另外先煮熟)
▫️天貝150g(也可以替換成熟海鮮、雞胸肉)
▫️油醋醬:10ml特級初榨橄欖油、30ml巴薩米克醋
▫️喜歡的蔬菜切丁:我加了小番茄、小黃瓜、紫洋蔥(建議先泡冰水比較不會嗆辣)、事先燙過的花椰菜
▫️香菜(可加可不加)
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📝【簡易做法】
1.氣炸天貝:天貝切成約0.2cm的長薄片,氣炸180度兩面各約7分鐘,再切成小方塊
2.取一碗倒入蔬菜、鷹嘴豆、天貝、油醋醬,拌一拌就完成了✅
🌚天貝也可以用蒸的
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🧚♀️@strita_taiwan 聖塔麗塔✨Best Extra Virgin Olive Oil ✨
📅團購期間:~1/17
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「特級初榨橄欖油」功效 👉🏻防止腦血管病變。
👉🏻減少發炎。
👉🏻調節代謝功能,促進代謝能力。
👉🏻改善糖尿病,調節胰島素。
👉🏻降低血濃度,脂肪氧化指數受控制。
👉🏻降低體內壞膽固醇(LDL)濃度。
👉🏻降低心血管梗塞風險,預防冠心病和高血壓。
👉🏻調節腸胃蠕動與膽汁分泌。
👉🏻降低腫瘤發生率。
👉🏻對皮膚好
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#聖塔麗塔橄欖油 特點如下:
🍀普利亞🇮🇹產地新鮮直送
🍀只有當地人才買得到的當季橄欖油
🍀單一農場、珍貴橄欖,現存「抗氧化多酚」最高品種#Coratina
🍀新鮮壓榨「未過濾」裝瓶,完整保留營養成份
🍀發煙點在200度,可高溫料理,煎煮炸拌一瓶搞定
🍀產地每年10月至1月僅一次採收並24小時內冷初壓、分離後,直接無過濾完成封裝。是真正的新鮮橄欖油,其品質、營養、香氣、新鮮度遠遠勝過地下混合儲存,及靠品牌廣告包裝的橄欖油
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🌟烹飪方式
👉🏻發煙點在200度,涼拌/煎/煮/炒/炸都可!一般家庭油炸不會超過200度。
👉🏻烤與氣炸設定180以下較保險👌
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⚠️保存方式
👉🏻陰影處常溫保存,不需放冷藏。遠離高溫與日曬。
👉🏻以250毫升大小的橄欖油,大概半個月可以用完,最長不要放超過一個月比較好。
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#雷霆之地巴薩米克醋 特點如下:
👉🏻春天:發酵5年,微酸,清爽莓果香氣,適合搭配冷盤,沙拉,水果,前菜
👉🏻陳年:發酵10年, 比春天濃稠,果香味更明顯,加在燉飯,紅肉料理,或甜點都很棒!
👉🏻白葡萄:發酵5年,柑橘香氣迷人,適合搭配海鮮料理,及加在氣泡水裡,可去油解膩。
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🍀擁有義大利I.G.P認證(義大利指定產區認證)
🍀 100%純天然
🍀不添加防腐劑
🍀不加焦糖
🍀不添加色素
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🛒如何購買?
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巴薩米克醋糖尿病 在 康健雜誌 Facebook 的最佳解答
【可抗發炎、調節糖尿病患者血糖!醋中之后 #巴薩米克醋 幫你培養好腸道、提升免疫力 小心「這樣煮」營養流失】
你也愛吃醋嗎?想要吃到保健功效的醋,其實是要選釀造的才可以吃到喔。像是巴薩米克醋需要長時間發酵與醞釀,其中所產生的植化素可是抗發炎的好幫手!
它除了有很好的抗發炎、抗氧化作用,還能培養良好的腸道,幫助消化又提升免疫力。究竟吃醋還有什麼好處?巴薩米克醋料理有什麼要注意?一起來看看⬇️⬇️
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巴薩米克醋糖尿病 在 我是大A Facebook 的最讚貼文
身體都知道。
被香火著床的時候有妊娠糖尿病,我從此跟甜食、甜笑、甜姐兒(?)告別。
缺點很多很難,因為身體變得敏感。一點點糖分,都會讓我很扭捏。「你不覺得這個炸排骨太甜了嗎?」「不會啊!」「我不要吃火鍋料,都好甜。」「會嗎?」我是否在跟一個臺南人聊天呢?XD
因此就算住在通化街,我也還是會自己煮。不只是怕帶孩子出門丟人現眼,也不是想要省錢,想要省錢就要避孕;而是我的外食選擇很少:火鍋、牛排、越南河粉......這些不會放糖的餐點。
在家裡用好的油、好的肉,然後越演越烈......
附近開了間麻辣小火鍋,吃了幾口就很難受。有次在東區一間新開的牛排館,一樣也是吃不下去。雖然我不像貝莉有銀針體質,她前生可能是替皇帝試菜的,吃到不好的食材就會過敏;可是不對的食物會讓我很不舒服,回家吃自己。
神經質的優點只有一個,一個就夠了。
是身體養成了習慣,旅行的時候大吃大喝,回來一個星期就瘦回來。(撥瀏海)
推薦最近的心頭好,義大利的王后之地橄欖油。跟市面上橄欖油不一樣的是,這是每年只採收一次,24小時內採摘、冷壓初榨油,並完成封裝。是純正頂級的Extra Virgin新鮮橄欖油,口感、香氣和營養都遠勝超市的橄欖油。
適合高溫烹調,發煙點可高達攝氏180º ;也可以單喝、沾麵包或拌沙拉。因為它的香氣很迷人,我會捨不得蓋住橄欖的味道;就用它烹調調味簡單的食材,例如炒蘑菇、白酒很多蛤蠣麵、煎羊小排......等等。
答應我,我們要把所有的熱量,都分配給酒精好嗎?
還有可以搭配沙拉的巴薩米克醋,黑醋栗的香氣一樣不是guy的。去不了餐酒館,只好把餐酒館搬進家裡的有心人,都應該來一組。
下殺五折起:http://bit.ly/30Vuis2
巴薩米克醋糖尿病 在 Feng料理筆記 Facebook 的最讚貼文
午晚安! 開心! 😍😍
~橄欖油蒜味蝦&鮮蝦蔬果油醋沙拉&三杯雞(橄欖油版)~🍤🍤🐓🐔
今天來跟大家分享三道橄欖油料理~
橄欖油一直是我愛用的油品之一,
因為Feng家有高血壓與糖尿病的長輩,
這些有遺傳性的慢性疾病~
說實在的平常可能不怎樣,但嚴重起來可能挺麻煩的!
預防重於治療,所以一向以來,
我的烹煮料理:食材與調味都以清淡健康為主,
目的也是讓自己與家人防範未來免於這些疾病找上門;
選擇好的食材與油品當然更要仔細,
橄欖油我喜歡100% Extra Virgin特級冷壓初炸橄欖油,
因其風味佳、單元不飽和脂肪酸含量高、多酚高抗氧化消炎,
其除了可直接食用,拌淋汆燙蔬菜、沙拉、做饅頭、麵包等…
且發煙點可高達攝氏180度C,耐高溫,也可做熱炒使用,
可說是很廣泛被使用的油品。
這次受聖塔麗塔公司之邀~體驗其橄欖油,
在邀約前Feng真的是仔細看過他們的產品與規格說明喔!
因它符合我自己的要求與訴求,
且它的特點是鮮採鮮製~產地產季採收立即冷壓新鮮直送(義大利普利亞 Puglia直送台灣),
以不透光馬口鐵瓶身包裝~好油也要有好的保存,不透光才能防止氧化變質。
優質的好油除了可直接飲用,一定也要做料理來好好品嚐,
就單品嚐橄欖油,其香氣清香,使人有愉悅感,無草腥味(臭青味),
濃洌口感油而不膩,有著新鮮青草芬芳,
餘韻帶著淡淡的辛辣感(這是好油的正常味道喔!)
雖然單吃有一點點辛辣感,但料理後的菜色味道完全不受影響,
不搶味,多了一點清香,滑順好入口,
料理也不拘中式或西式,涼拌、熱炒、高溫烹調都沒問題。
以下是我要分享的三道食譜:供大家參考,真的好好吃喔!
好油下手也重,毫不手軟,油量比一般料理的油量稍多,
但確不油膩,拌飯,沾麵包都好美味!
美味也可以很簡單,在家料理,立即享受,健康自己把關!👍👍
食譜如下:
鮮蝦蔬果油醋沙拉:
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/7347290-食譜
三杯雞(橄欖油版):
https://icook.tw/recipes/286395
橄欖油蒜味蝦:
https://icook.tw/recipes/286305
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/7351841-食譜
本次所使用的橄欖油是:
【REGINATERRA王后之地】 產地新鮮橄欖油
巴薩米克醋:
【Terra del Tuono雷霆之地】春天巴薩米克醋Spring
聖塔麗塔詳細產品資訊與說明請參考:
https://www.strita.com.tw/
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