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打到似花生醬狀態就可以了3.將打好的栗子蓉放在易潔鑊上，加 ...

已剝殼栗子 沖洗乾淨，放入鍋裏，水一定要過面，大火煮滾轉中火煮15mins，熄火，隔篩倒出水（水可留起），襯熱剝去表面的衣，太熱可用廚房紙隔一隔剝 2.

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