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在 新鮮栗子食譜產品中有117篇Facebook貼文，粉絲數超過6,381的網紅寶寶食堂，也在其Facebook貼文中提到， 🎉寶寶多日套餐組合🎉 🍲寶寶食堂新增炊飯的品項嘍，炊飯的調味沒有限制，但口味不會太重，就等同於比較健康的大人食品，口感偏向炒飯的狀態 👇可做成粥品、燉飯、麵食👇 💰粥品、燉飯、麵食價格：$70/200g，皆有買5送1。 🍚A. 9/27（一）南瓜白醬蛤蠣濃湯粥 🍚B. 9/28（二）佛手瓜芋頭...
同時也有19部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 薯香午餐肉脆條 02:29 https://bit.ly/2RwSYHW 材料： 午餐肉 1罐 原味薯片1包（約55g） 麵粉1碗 雞蛋1隻 老鼠耳炒鮮鴨蛋 00:31 https://bit.ly/3ghR...
「新鮮栗子食譜」的推薦目錄
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新鮮栗子食譜 在 食光•拾光 X 沃森 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 02:17:35
20210907_ 清新風_ 松阪豬/栗子地瓜/青蘋果/綜合生菜/羅勒茴香油 . 松阪豬 用黑糖、味噌、醬油醃過，用鐵鍋直煎上色。 / 栗子地瓜 去皮先烤後蒸熟(純烤會太乾且不夠軟爛；純蒸會沒香氣) 搗碎過篩，加入大量的牛奶至想要的稠度。 地瓜泥超級好吃！✨ / 青蘋果酸甜醬 青蘋果比我想像的酸非常...
新鮮栗子食譜 在 閒妻小廚娘 Abby ◡̈*⑅ ｜造型便當｜早餐｜料理烘焙 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 02:26:53
#香菇栗子雞肉炊飯 入秋之後就想來碗香菇栗子雞肉炊飯 只需要簡單的幾樣材料就可以煮出一碗非常美味可口又兼具營養的炊飯，兄妹吃完還說媽咪我還要再吃😋 靈魂人物之一！少了它，就真的少了個味道 👉🏻「乾香菇」 乾香菇，它的營養價值比新鮮香菇來得高 它是由新鮮香菇經過烘乾、日曬等步驟，所以乾香菇中的...
新鮮栗子食譜 在 Esme Lin Instagram 的最佳解答
2021-08-18 12:52:21
早安❤️！今天早上要上班。雨超大的😱～ 兒子說昨天的早餐很好吃。那地瓜蛋沙拉冰箱還有，今天就繼續吃吧～ 只是今天把巴伐利亞煙燻香腸換成厚切培根。 高雄兒子說，我也要吃。 平常這兩個放暑假的小孩，都是睡到中午才會起床的。 我：那明天要早一點起床，吃早餐喔！ 早上一樣打一杯綠拿鐵喝。下雨天，溫度下降的關...
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新鮮栗子食譜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2021-06-09 07:15:12工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
薯香午餐肉脆條 02:29
https://bit.ly/2RwSYHW
材料：
午餐肉 1罐
原味薯片1包（約55g）
麵粉1碗
雞蛋1隻
老鼠耳炒鮮鴨蛋 00:31
https://bit.ly/3ghRvgL
材料：
老鼠耳 1-2両
新鮮鴨蛋 3隻
紹興酒 1湯匙
葱 1條
海鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
麻油 1茶匙
蒜香豆豉鯪魚炒西蘭花苗 04:48
https://bit.ly/3w15Qov
材料：
豆豉鯪魚 ¼罐
西蘭花苗 ½斤
蒜頭 2瓣
黃糖 1湯匙
海鹽 2茶匙
五指毛桃淮山栗子素湯 06:19
https://bit.ly/3w1Ot70
材料：
五指毛桃1紥
栗子15粒
粟米1條
淮山3両
百合3両
無花果2粒
眉豆3両
蜜棗2粒
足本食譜： https://bit.ly/3ghRqcX
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推薦影片:
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新鮮栗子食譜 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
2020-12-26 20:15:07嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一道香濃滑順的經典湯品：法式南瓜濃湯(Squash soup, soupe à la citrouille)。
南瓜濃湯，是一道非常美味又健康的療癒湯品，它綢緞般的金黃湯色讓人食指大開。新鮮的南瓜聞起來有水果的清香，不管是用蒸烤煮的料理手法，外表堅硬的它很快就變得軟糯綿密，因此用它做出來的湯，完全不需要借助鮮奶油或麵粉，就可以創造出細緻滑順的口感，喝起來像奶油般的香甜，是一道很有飽足感的濃湯。
這次分享的食譜是源自於米其林三星的傳奇主廚 Thomas Keller 的配方，不過原食譜是使用胡桃南瓜 (Butternut Squash) ，我們用的是台灣常見的栗子南瓜，兩種南瓜的特色都是比較偏甜，果質都很細緻，很適合做南瓜濃湯。
這份食譜最大的特色就是它的南瓜風味非常有層次，因為大廚 Thomas Keller 用了兩種方式來料理南瓜，讓原本已經很好喝的濃湯，味道更豐富優雅。千萬別小看這麼一道簡單的湯品，在整個烹調的過程中有很多小細節，來促成它達到色香味俱全。特別一提的，這是一碗無麩質、素食者(#Vegan)也可以盡情享用的濃湯，喝過就會愛上。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/Ejd4edr7Tmo
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法式南瓜濃湯怎麼作呢？
下面是這款法式南瓜濃湯做法與食譜：
☞ 份量：2~3 人
✎ 材料 / Ingredients
栗子南瓜 3顆, 去皮切丁180g, 烘烤後取出的果肉 120g
橄欖油 20ml
西洋芹 15g
紅蔥 20g
胡蘿蔔 30g
洋蔥 30g
大蒜 1顆
蜂蜜 15ml
蔬菜高湯 600ml
法式香草束 (義大利香芹1束, 百里香2束, 月桂葉1片)
鹽 適量
黑胡椒 適量
☞ 法式蔬菜高湯：
看影片學做湯，可參考我們之前法式蘑菇濃湯裡，蔬菜高湯的做法 ( https://youtu.be/f-AMOarrAGY ) ，但不用加蘑菇梗。
《做法簡述》準備中型胡蘿蔔一條，洋蔥半顆，西洋芹一根，另備妥法式香草束(義大利香芹或歐芹1枝，百里香3枝，香葉1片，黑胡椒粒4-5粒)，和1000ml的清水，水滾後小火煮25~30 分鐘，煮的過程水份會蒸發，最後約可煮出600ml的高湯。
✎ 做法 / Instructions
1. 將胡蘿蔔、紅蔥、西洋芹切成薄片，洋蔥切成細絲，大蒜拍碎
2. 來處理南瓜。把已經剖半的南瓜去籽，取其中兩半要拿來烤，其餘削去綠色的皮，儘可能把綠色削掉，削好後切成小丁狀，取180克。📍 提醒大家，南瓜很硬，不論在削皮或是切的時候都要特別小心，建議可以請菜販先幫忙剖半
3. 烤箱預熱 170°C，烤盤舖上鋁箔紙，在裡裡外外刷上油，並用鹽及黑胡椒調味，並各放一片鼠尾草，將南瓜切面朝下放在烤盤上，烤45-55分鐘，或烤到南瓜完全變軟，不同尺寸的南瓜，烘烤時間可能會不同
4. 從烤箱中取出南瓜，完全冷卻後，取出鼠尾草，用湯匙挖出120克的果肉，備用
5. 將剩餘的橄欖油倒入鍋中，以中大火加熱，加入西洋芹、胡蘿蔔、紅蔥和洋蔥，炒 3-5 分鐘，或變軟變透明即可
6. 加入南瓜丁、拍碎的大蒜，以及用鹽和黑胡椒調味，把火調到中小火，炒大約2分鐘，這個步驟火候不能大，要防止大蒜和南瓜變色
7. 加入蜂蜜並持續攪拌約 2 分鐘，接著加入蔬菜高湯和法式香料束，煮至水滾後，轉小火熬煮10分鐘
8. 加入烤的南瓜泥，稍微攪拌讓南瓜泥均勻散開，蓋上鍋蓋以小火慢煮30分鐘
9. 時間到關火移爐，並丟棄香草束。用均質機或食物料理機將南瓜湯打細，並過濾讓口感更細緻，這時湯還很燙，可以品嚐一下看是否需要調味，等不燙口時再享用。
或者拿去冷藏一夜，讓風味更融合，隔天要喝時再加熱(但不要沸騰) 即可上桌
📍《 如何享用南瓜濃湯》：米其林大廚 Thomas Keller 建議的吃法是搭配肉豆蔻/法式酸奶油(crème fraîche)，並另製焦化奶油(榛果奶油,beurre noisette)淋上去，焦化奶油的堅果香氣可以引出南瓜非常獨特的堅果氣息，不過這個做法可能對一般家庭較繁瑣，所以影片裡簡化成加上用肉荳蔻調味過的法式酸奶油，相信我們，這個簡單的吃法很奇妙的讓可以美味更突出；或者也可搭配烤麵包丁或培根丁，這個是比較家庭的吃法，但也非常好喝。
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影片章節 ：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:34 備料
02:26 處理南瓜
04:13 烤南瓜
06:34 煮湯
09:36 攪打濃湯與過篩
10:47 米其林名廚建議的吃法(佐 crème fraîche)
11:50 最家常的吃法
12:21 技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#南瓜濃湯
#療癒美食
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/![post-title]()
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新鮮栗子食譜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2020-08-18 21:15:10材料：
1） 合掌瓜2-3個（視乎大小）
疏肝理氣、緩和肝鬱情況、化痰潤肺
2）印度椰子2個
補虛健脾、利尿消腫、滋潤皮膚
3）栗子乾2両（可以用新鮮栗子代替）
養胃、健脾、補腎、強筋骨
4）無花果6粒 （視乎大小）
清熱潤腸、滋潤皮膚、舒緩喉嚨乾
5）紅蘿蔔1個
健脾除積、補肝明目
6）肉眼半斤
7）粗鹽適量
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【的士急色男女】 男女車廂纏綿全城睇晒 業界轟放片者累死同行 20200712 (壹週刊) https://youtu.be/qCtU5Lc07Sg
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🎉寶寶多日套餐組合🎉
🍲寶寶食堂新增炊飯的品項嘍，炊飯的調味沒有限制，但口味不會太重，就等同於比較健康的大人食品，口感偏向炒飯的狀態
👇可做成粥品、燉飯、麵食👇
💰粥品、燉飯、麵食價格：$70/200g，皆有買5送1。
🍚A. 9/27（一）南瓜白醬蛤蠣濃湯粥
🍚B. 9/28（二）佛手瓜芋頭香芹鮪魚粥
🍚C. 9/29（三）紅藜蒲瓜栗子雞粥
🍚D. 9/30（四）奶油甜菜根栗子牛肉粥
🍚E. 10/1（五）奶醬蔬菜燉肉粥
👇炊飯類👇
💰炊飯價格：$75/220g，不搭配買5送1的優惠。
🍚F. 9/27（三）鳳梨蒜頭雞蝦仁炊飯
🍚G. 9/28（四）香煎味增五花肉炊飯
🍚H. 9/29（五）糖醋蕃茄鮪魚炊飯
🔺為了保持新鮮，當日製作完畢，立即送進冷凍保鮮
🔺食譜食材僅供參考，實際食材以當日菜市為主，營養標示在底下留言處。
🔺每日僅推出ㄧ款口味，過了當日製作的時間，就不再接單
🔺為了確保食材及粥的品質，目前皆以小量接單及每日ㄧ粥款的型態呈現，請各位多多見諒。
🔺市售寶寶粥品的賞味期限通常為45～60日，但寶寶食堂希望寶貝們都能儘快食用完畢，所以我們的賞味期限ㄧ律保守制定在20天。
🔴訂餐說明
🖍範例：今天是星期二，就不能再預定A、B的粥品；今天是星期三，就不能再預定A、B、C的粥品
🖍最好的方法，就是週末選好ㄧ次下單，比較不會遺漏喜歡的口味哦！
🖍週一～週五的餐點都能任選搭配，也能週五ㄧ次取貨
🔴取貨說明
🖍範例1：A+2、B+3、C+1，取貨日必須訂在週三下午或是週三之後。
🖍範例2：B+1、C+2、E+2，取貨日必須訂在週五下午或是週五之後。
📆取餐時間
週一～週四：14：00～18：00
週五：14：00～22：00
🔴留言方式
🖍留言告知(品項)＋(數量)＋（預計取餐日期時間）
🖍例如：A+2、B+3、E+2，預計週五17：30取餐
B+2、C+4、D+1，預計週四14：30取餐
🔴取貨注意事項
🖍取餐後，儘量在30分鐘內，放入冷凍保存
🖍叔叔是跟家人同住，非取餐時間請勿前來，我不希望打擾到家人的生活，感謝大家配合🙏
🖍寶寶食堂暫不提供任何袋子及紙箱，請媽媽們自備環保袋以便裝取粥品。
🖍請儘量備足剛好的款項及零錢
📮高雄的鄉親，如果怕錯過即時訂購訊息，可以私訊寶寶食堂，我們會提供網址讓媽媽加入Line群（因爲有很多機器人社團擾群，所以就不在此公佈社團網址
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#點開照片有食譜
中秋後大魚大肉吃飽，來碗清爽的南瓜湯吧！
與 foodpanda 的食譜合作來到九月，是食材顏色慢慢變暖、變好吃的季節～南瓜、栗子、苦瓜、蓮藕等等顏色黃白顏色營養豐富的蔬菜大出，在規劃料理的時候，思考著如何讓身體把這些當季養分溫和柔軟地吸收，想來想去決定先做一碗湯吧，運用當季的南瓜與玉米，製作簡單、品嚐得到食材清甜的湯品，還容易消化～
打開 #pandamart熊貓超市APP，一樣滑幾個頁面就把食材都買齊了，最驚喜的是南瓜有切塊去籽的真空包裝，本人最討厭切南瓜了⋯⋯雖然南瓜煮好後鬆軟綿密，但煮之前認真非常硬，並不是好切分的食材，能買到切分好、品質仍然新鮮的南瓜塊，真的很方便。這道湯品非常簡單，基本上是吃好食材的原味，鮮甜的秘訣是切下玉米粒後玉米梗別丟棄，要一起入鍋煮，可別忘啦～因為湯品太簡單了，所以我還多加了一點烤白蝦放入濃湯中，可以省略沒問題，單純這個湯配麵包就足夠美味囉。
新鮮栗子食譜 在 寶寶食堂 Facebook 的最佳解答
🎉寶寶多日套餐組合🎉
🍲寶寶食堂新增炊飯的品項嘍，炊飯的調味沒有限制，但口味不會太重，就等同於比較健康的大人食品，口感偏向炒飯的狀態
👇可做成粥品、燉飯、麵食👇
💰粥品、燉飯、麵食價格：$70/200g，皆有買5送1。
🍚A. 9/13（一）鮮蔬小白菜菇菇燴魚粥
🍚B. 9/14（二）竹筍蝦仁地瓜香菇肉粥
🍚C. 9/15（三）奶香酪梨栗子南瓜雞肉粥
🍚D. 9/16（四）香菇菜脯雞湯絲瓜粥
🍚E. 9/17（五）五香肉燥高麗木耳黃瓜粥
👇炊飯類👇
💰炊飯價格：$75/220g，不搭配買5送1的優惠。
🍚F. 9/15（三）蒜蓉野菇麻油豬炊飯
🍚G. 9/16（四）馬鈴薯燉肉腐竹炊飯
🍚H. 9/17（五）紅燒牛肉炊飯
🔺為了保持新鮮，當日製作完畢，立即送進冷凍保鮮
🔺食譜食材僅供參考，實際食材以當日菜市為主，營養標示在底下留言處。
🔺每日僅推出ㄧ款口味，過了當日製作的時間，就不再接單
🔺為了確保食材及粥的品質，目前皆以小量接單及每日ㄧ粥款的型態呈現，請各位多多見諒。
🔺市售寶寶粥品的賞味期限通常為45～60日，但寶寶食堂希望寶貝們都能儘快食用完畢，所以我們的賞味期限ㄧ律保守制定在20天。
🔴訂餐說明
🖍範例：今天是星期二，就不能再預定A、B的粥品；今天是星期三，就不能再預定A、B、C的粥品
🖍最好的方法，就是週末選好ㄧ次下單，比較不會遺漏喜歡的口味哦！
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🖍範例2：B+1、C+2、E+2，取貨日必須訂在週五下午或是週五之後。
📆取餐時間
週一～週四：14：00～18：00
週五：14：00～22：00
🔴留言方式
🖍留言告知(品項)＋(數量)＋（預計取餐日期時間）
🖍例如：A+2、B+3、E+2，預計週五17：30取餐
B+2、C+4、D+1，預計週四14：30取餐
🔴取貨注意事項
🖍取餐後，儘量在30分鐘內，放入冷凍保存
🖍叔叔是跟家人同住，非取餐時間請勿前來，我不希望打擾到家人的生活，感謝大家配合🙏
🖍寶寶食堂暫不提供任何袋子及紙箱，請媽媽們自備環保袋以便裝取粥品。
🖍請儘量備足剛好的款項及零錢
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