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超完美英式司康| Make Your Perfect Scone - 不萊嗯的烘焙 ...

隨即將室溫軟化奶油、《類Buttermilk》或直接用原味優格，及一顆全但蛋液的80%(35g)加入(另保留的蛋液將用於表面塗刷)，運用立式攪拌機的勾型攪拌棒，以中低速混拌至粉狀感 ...

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