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巧克力鮮奶油油水分離
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新手必知! 鮮奶油打發的六個狀態| 超完整解析打發要點、補救方法
如果不是打到油水分離,基本上都還是可以回到上一個狀態的,只需要再加入一些還未打發的鮮奶油,再攪拌均勻即可,如果已經打到油水分離的狀態,就直接 DIY做成專屬奶油 吧!
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