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巧克力油水分離補救- 食譜生巧克力甘納許

於是對於初期過發仍有補救方式，分為以下3種： 1.繼續打發，直到出現完全的油水分離狀態初期和嚴重都適用將油水分離的鮮奶油過濾，就會得到自製奶油和butter milk， 通常 ...

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