Ptt 大爆卦 | 巧克力解辣 - 前往 https://twkeypoint.com.tw/index.php/2022/09/11/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%96%B0%E8%81%9E%E9%80%9A%E8%A8%8A%E7%A4%BE-%E5%90%83%E5%A4%AA%E8%BE%A3%E6%80%8E%E9%BA%BC%E8%A7%A3%EF%BC%9F%E5%86%B0%E6%B0%B4%E6%B2%92%E7%94%A8%E3%80%80%E5%A5%B9%E6%BF%80-2/

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台灣新聞通訊社-吃太辣怎麼解？冰水沒用她激推「6食物」

巧克力：巧克力的脂肪較高，脂溶性的辣椒素與巧克力中的油脂結合緩解辣感。 3.米飯：澱粉可以吸附舌頭上的辣椒素。 4.鹽：鹽的解辣方式其實是利用強烈 ...

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