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巧克力融化溫度
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巧克力上的「白色點點」是發霉嗎?還可以吃嗎?
巧克力 主要是由可可粉及可可脂所組成(白巧克力只有可可脂),此外根據口味 ... 而且也可以調整巧克力的融化溫度,使其低於室溫但高於體溫,巧克力也會 ...
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