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{西點烘焙證照} 巧克力戚風蛋糕捲

{西點烘焙證照} 巧克力戚風蛋糕捲 · 1. 將E材料(蛋白、塔塔粉)，開2速，由大氣泡打至小氣泡。​​​​​​​ · 2. 接著分2~3次加入G材料(細砂糖)，打至硬性發泡。​​ ...

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