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火了60年的牛腩又開新店！連續4年進《米其林指南》僅憑一碗 ...

香港人對吃是真的很講究，連牛腩居然可以分為三個部位：崩沙腩、爽腩和坑腩。將店開到一個城市，就只選當地最好的黃牛產地，每頭牛隻取這三個部位的 ...

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