雖然這篇崩沙腩牛坑腩分别鄉民發文沒有被收入到精華區:在崩沙腩牛坑腩分别這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 崩沙腩牛坑腩分别產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過8萬的網紅食游天下 【Travel & Food】,也在其Facebook貼文中提到, Top 10牛腩面! KL Top 10牛腩面🔥🔥网名封媲美香港米其林1星级美食😱😱 溏心腩,崩沙腩,各种特级牛腩🐄🐄你吃过没‼就在Damansara Perdana🤩🤩 今天要分享给各位朋友的是这家位于Damansara Perdana的【庸記牛腩Yung Kee Beef Noodle...
崩沙腩牛坑腩分别 在 食游天下 【Travel & Food】 Facebook 的最讚貼文
Top 10牛腩面!
KL Top 10牛腩面🔥🔥网名封媲美香港米其林1星级美食😱😱
溏心腩,崩沙腩,各种特级牛腩🐄🐄你吃过没‼就在Damansara Perdana🤩🤩
今天要分享给各位朋友的是这家位于Damansara Perdana的【庸記牛腩Yung Kee Beef Noodles】‼据说这家牛腩面是马来西亚Top 10的牛腩面之一哦🤩🤩小编尝试过后,发现这里真的和别的地方不同哦🤔🤔尤其是这里能吃到很多别的地方都吃不到的牛肉部位🍖🍖
这家【庸記牛腩】的牛腩面秘方是从香港引进来的🇭🇰🇭🇰可以说是正宗的港式牛腩面😎😎这里的牛肉都处理的很好,口感很好!据网民说可以跟香港米其林1星级的牛腩面相比哦🤩🤩尤其是这里的牛肉汤‼坚持每天使用80kg的牛骨和牛肉熬制而成😱😱汤的价值比牛肉还高,是这里的灵魂和精髓所在哦😋😋
来到【庸記牛腩】当然要尝试的就是各种外面非常难找到的牛腩部位啦😏😏小编推荐第一次吃的朋友们,可以尝试这里的招牌【三宝面】哦👍👍这一碗面里就能吃到3⃣种不同的牛肉部位,分别是:坑腩,金钱肚,和牛筋!而且牛肉份量十足,能吃到非常满足😍😍
喜欢牛肉的朋友们,也可以尝试【庸記牛腩】的单点牛肉部位‼小编分别尝试了这里的溏心腩,崩沙腩,牛柏叶,牛舌,牛筋,和美国肥牛😋😋虽然小编对名字有点陌生,不过真心好吃啊🤤🤤尤其是溏心腩,崩沙腩,和美国肥牛!简直让小编停不了口😍😍
【庸記牛腩】每个周五,六,日和公共假期都有特别菜单哦‼只有这几个日子才能吃到老板自制的【干捞濑粉】✨✨有点像粗米粉的口感,但是却非常Q弹!听说有非常多人都为了这一碗干捞濑粉而来的哦😱😱另外还有周末限定的咖喱牛腩和萝卜牛腩🤩🤩
另外这里也有正宗的怡保白咖啡和住家式的腐竹玉米等等的甜饮,来中和口味稍重的牛腩面哦👍👍喜欢吃牛肉和牛腩的朋友们,不妨来这里试一试看看哦😉😉
【庸記牛腩Yung Kee Beef Noodles】
地址:16-1, Jalan PJU 8/5e, Damansara Perdana, 47820 Petaling Jaya, Selangor
营业时间:10am – 9pm (Mon - Thurs), 8am – 9pm (Fri - Sun)
Facebook:https://www.facebook.com/signaturebeefnoodles/
想看更多好吃好玩的 赶快like我们的page吧!
Like: 大马吃喝玩乐 Eat Travel Love 【旅游美食网】
Instagram: https://www.instagram.com/eattravellove_insta/
#EatTravelLove #大马吃喝玩乐 #庸記牛腩 #牛腩面 #崩沙腩
崩沙腩牛坑腩分别 在 大马吃喝玩乐 Eat Travel Love 【旅游美食网】 Facebook 的最讚貼文
KL Top 10牛腩面🔥🔥网名封媲美香港米其林1星级美食😱😱
溏心腩,崩沙腩,各种特级牛腩🐄🐄你吃过没‼就在Damansara Perdana🤩🤩
今天要分享给各位朋友的是这家位于Damansara Perdana的【庸記牛腩Yung Kee Beef Noodles】‼据说这家牛腩面是马来西亚Top 10的牛腩面之一哦🤩🤩小编尝试过后,发现这里真的和别的地方不同哦🤔🤔尤其是这里能吃到很多别的地方都吃不到的牛肉部位🍖🍖
这家【庸記牛腩】的牛腩面秘方是从香港引进来的🇭🇰🇭🇰可以说是正宗的港式牛腩面😎😎这里的牛肉都处理的很好,口感很好!据网民说可以跟香港米其林1星级的牛腩面相比哦🤩🤩尤其是这里的牛肉汤‼坚持每天使用80kg的牛骨和牛肉熬制而成😱😱汤的价值比牛肉还高,是这里的灵魂和精髓所在哦😋😋
来到【庸記牛腩】当然要尝试的就是各种外面非常难找到的牛腩部位啦😏😏小编推荐第一次吃的朋友们,可以尝试这里的招牌【三宝面】哦👍👍这一碗面里就能吃到3⃣种不同的牛肉部位,分别是:坑腩,金钱肚,和牛筋!而且牛肉份量十足,能吃到非常满足😍😍
喜欢牛肉的朋友们,也可以尝试【庸記牛腩】的单点牛肉部位‼小编分别尝试了这里的溏心腩,崩沙腩,牛柏叶,牛舌,牛筋,和美国肥牛😋😋虽然小编对名字有点陌生,不过真心好吃啊🤤🤤尤其是溏心腩,崩沙腩,和美国肥牛!简直让小编停不了口😍😍
【庸記牛腩】每个周五,六,日和公共假期都有特别菜单哦‼只有这几个日子才能吃到老板自制的【干捞濑粉】✨✨有点像粗米粉的口感,但是却非常Q弹!听说有非常多人都为了这一碗干捞濑粉而来的哦😱😱另外还有周末限定的咖喱牛腩和萝卜牛腩🤩🤩
另外这里也有正宗的怡保白咖啡和住家式的腐竹玉米等等的甜饮,来中和口味稍重的牛腩面哦👍👍喜欢吃牛肉和牛腩的朋友们,不妨来这里试一试看看哦😉😉
【庸記牛腩Yung Kee Beef Noodles】
地址:16-1, Jalan PJU 8/5e, Damansara Perdana, 47820 Petaling Jaya, Selangor
营业时间:10am – 9pm (Mon - Thurs), 8am – 9pm (Fri - Sun)
Facebook:https://www.facebook.com/signaturebeefnoodles/
想看更多好吃好玩的 赶快like我们的page吧!
Like: 大马吃喝玩乐 Eat Travel Love 【旅游美食网】
Instagram: https://www.instagram.com/eattravellove_insta/
#EatTravelLove #大马吃喝玩乐 #庸記牛腩 #牛腩面 #崩沙腩
崩沙腩牛坑腩分别 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最佳解答
意外發現好味米芝蓮清湯腩 - 新仙清湯腩咖哩專門店
米芝蓮推介,一向都是優質食府的指標,雖然有時是否名符其實,間中也會有點爭議,但質素通常會有一定的保證。而近年除了高級食府外,平民食店也會被推介,令有些街坊好味食店一登龍門,升價百倍,而當中有多少能維持舊有水準就見仁見智了。
前一排和朋友途經砵蘭街,碰到一間門面普普通通的清湯腩專門店,一望發覺竟然是連續四年摘星的小店,心想必有其過人之處,逐跟朋友入去探究一下。
入到去雖是茶餐廳格局,舒適是說不上了,但環境尚算寬敞,實木餐桌餐椅,懷舊黑白照片、舊式鐵窗花鐵拉閘裝飾,帶著點點街坊人情味,懷舊得來很有特色。
打開餐牌,簡潔清晰,牛腩専家果然夠專業,有不同牛腩部位給客人選擇,計有爽腩、崩沙腩、坑腩等,更有圖文並茂列出不同牛肉的部位。其他食物跟一般茶餐廳差不多,可散叫可套餐,大多$60左右有交易。
我們當然先點了招牌的清湯腩飯及金牌咖哩牛腩飯,更要了一客小食雙拼牛脷和雲吞。飲品點了凍話梅柑桔蜜及凍檸檬利賓納。
清湯腩飯,牛腩份量不算很多,肉質紋理分明,鬆軟入味,而且肉味很香濃,脂香嫰滑。湯汁鮮甜醇厚,濃郁而不膩,據店員說湯底是用新鮮牛骨、牛肉、中藥、香料熬煮達8小時,所以才有這樣的美味。而想不到精華所在是跟牛腩同炆的蘿白,吸收了濃湯和牛腩的精華,一咬下去爆出清甜湯汁,入口無渣,完全將牛腩與牛湯精華融合,美味可口。將湯汁撈點白飯同吃,更突顯了濃濃牛肉香,濃中有清,濕潤爽口,跟配湯粉比較又是另一番風味。
金牌咖喱牛腩飯,辣度有分大中小辣,我們點了中辣,筆者算是吃得辣也覺得剛剛好,如吃不到辣的記得點小辣好了。咖喱很濃很香,帶少少甜酸,食得出下了很多香料洋葱,有點像巴基斯坦咖喱。牛腩份量剛剛好,肉質燜得軟透,鬆化入味,唯肉味有點給咖哩蓋過,但仍十分惹味,加上煮得粉軟的薯仔,吃起來辣得過癮,帶著點點回甘,伴著飯同吃口感一流,不知不覺已清空了整碟飯。
牛脷雲吞雙拼,牛脷煮得鮮嫩,入口軟腍,加上腩汁將本身鮮味帶了出來,令人回味。雲吞皮薄餡靚,薄滑外皮包著鮮蝦和豬肉餡料,細細粒一口大小,有點像舊式的雲吞,咬落彈牙爽口,滲出蝦鮮肉香,帶點兒時懷舊的味道,點上潮式辣油,剌激惹味,實在不錯。
凍話梅柑桔蜜,話梅的鹹酸加上柑桔蜜的甜酸,開胃醒神,可惜這味道並不是筆者杯茶,個人認為可能會較適合女士的口味。
凍檸檬利賓納,味道一貫的甜酸,帶著提子及檸檬香,跟外面的一樣,沒甚特别。
有能力摘星的小店每年皆有,但摘星之後仍能維持到應有水準的卻不是很多,又或有些會藉機坐地起價至不甚合理的水平。此小店能多次摘星而不驕不傲,默默努力,用心維持高質出品,價格亦算合理,實屬難得,值得支持一下。