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漫談羊肉爐(第一篇) 羊肉爐的由來... - 安迪酒藏Chateau Andy

彰化溪湖道地的羊肉爐，大家都知道，肉是切成薄片，高雄岡山則是塊狀的， ... 帶皮」，與溪湖羊肉爐將羊肉切成薄片且不帶骨的做法不同，岡山是將羊肉 ...

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