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[問題] 大家山茼蒿撕皮嗎？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

山茼蒿 的莖（梗）的部位摸起來略略粗硬但又不到老的程度粗硬程度介於空心菜的莖跟芥藍菜的莖之間大家在煮之前會撕這部分的皮嗎？

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