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山茶花麵粉 特色
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水手牌與山茶花低溫發酵之比較 - wenwewnitch的秘密花園
水手牌的麵粉做出來的麵包比較Q,較扎實有嚼勁,山茶花麵粉做出來的麵包較柔軟,口感很棒.兩者各有各的特色. 最近看到FB社團裡好多人在做低溫發酵法.
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