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山東 老麵 饅頭
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【食譜】老麵山東饅頭,充滿咬感製作秘訣@ 小熊與廚房的 ...
老麵 ,其中所含的酵母菌種,是影響發麵類食物風味的主要因素,很多店家都有自家祖傳下來的老麵,並視為鎮店之寶, 每次取出和上新麵,再保留一塊加入 ...
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