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山東老麵饅頭
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https://www.epochtimes.com/b5/21/1/26/n12713523.htm
難忘的滋味!柔軟鬆Q「老兵饅頭」 | 山東饅頭| 酵母| 麵團| 大紀元
作法 · 1.材料A放入盆中,用手揉至成團光滑,取出放置室外半小時。 · 2.確定發酵後,再移入冰箱冷藏一晚即為老麵。 · 3.材料B備齊後先放入酵母粉於盆中,再放 ...
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